おせち料理も様変わり
おせち料理も様変わりしていますね。
老舗デパートなどは、早くもおせち料理の
内覧会を始めています。
まだ夏日のある9月末ですが、世相を反映した
おせち料理を提供し、年末商戦の売上増を図って
いますね。
最近の傾向として、高級おせちのサンプルを
200円位で試食してもらう傾向が多くなりました。
200円、300円で高級おせちの味を試食できると
意外な人気となっています。
なた、情報化の流れからか、ブログ記者やツイッタ記者
なるものが登場し、内覧会を取材しています。
食べ物のブログ記事やツイッターでおせち情報を
PRしてもらい、顧客を呼び寄せる手段ですね。
確かに、正月くらいは贅沢をしたいと言う家族も
急増していますので、良い情報提供になりますね。
さらに、今年の大事件の影響か、食材の産地を表示
して、食の安全性を高めたおせちも登場しています。
お正月のおせち料理は、意外ととトレンディで
時代の先端をいく伝統料理なのかもしれませんね。
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2011年9月28日 | コメント/トラックバック(0) |
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ハンバーガーにも韓流
ハンバーガーにも韓流が登場しますね。
マクドナルド のキャンペーンですが、
「KBQバーガー」「ダブルKBQバーガー」が
期間限定で発売されます。
「KBQ」は、KoreanBBQのことですが、
韓国のプルコギとハンバーガーをコラボ
しています。
プルコギは、韓国を代表する焼肉で日本人にも
馴染み深いですね。
同じくマクドナルド のハンバーガーも、よく食べて
いますので、相性はぴったりです。
さらに、コチュジャンソースも使っていますので、
もう言うことなしの美味しさですね。
ただし、10月28日から11月中旬までの限定商品
ですから、韓流ファンは見逃せないですね。
食欲の秋に「KBQバーガー」、もうたまりませんね。
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2011年9月25日 | コメント/トラックバック(0) |
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